酒とキモノを愛する大阪女♪勝手気ままな日記です。
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1月15日は「魚戸 いなせや」今度こそお寿司
2011-01-15 Sat 01:02
去年暮れに忘年会した「魚戸 いなせや」
アンコウ鍋は堪能したけど、お寿司屋さんなのにお寿司食べなかったから
行って来ました、お寿司食べに(笑)

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あのとき、おっちゃん3人組みは2階でアンコウ鍋のあと
1階で2次会したんよね・・・・

で、カウンターで、いなせやの大将と板前さんの「監督」とお話しながら。
お造り盛り合わせと突き出し。

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カニ、カニ♪

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カニのあとの、甲羅酒♪

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お寿司。

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もちろん、これ以外にも食べました。
左は、まぐろの漬けです。
30分以上前に注文しときます。
で、食べごろになったらにぎってもらいます。
め~~~~っちゃ美味しい!!

板前さんの「コダカクン」(名前間違ってたらごめんなさい)
が、作ってくれた茶碗蒸し。

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具沢山のあんがかかってて、とっても美味しかったです。
これ、毎回食べたい。


お酒のラインナップ。

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今回もたくさんいただきました(笑)

〆は魚の骨からとった出汁のにゅうめん。
アッサリしてるのにこくがあって、ぽかぽか温まります。

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この紋所が目にはいらぬかぁ~~~
って、携帯です。
(^ω^)

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この日の話題は、主に今年のドロップキックの話。
なんだかまた参加店舗が増えそう・・・
楽しみですねっ!!

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